«Тан Бей» або «Просмажений» Те Гуанінь зроблено на півдні Фуцзяні, в районі села Сипін, де розташовані найстаріші чайні фабрики. У процесі обробки чайний лист прогрітий на вугіллі: такий чай може дуже довго зберігатися, зберігаючи при цьому свіжі, квіткові нотки букета.
СМАК ТА АРОМАТ
У сухому вигляді - невеликі вузлики напівсферичного скручування, зеленувато-болотних тонів. Аромат інтенсивний, з нотками деревини, хлібний. Настій прозорий, золотаво-зеленого відтінку.
Букет готового чаю яскравий, дерево-квітковий, з нотками персика, бузку та спецій. Насичений, солодко-квітковий аромат. Смак міцний, соковитий, об'ємний, маслянистий, солодкуватий.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ
- Корисні властивості та ефект:
- Має омолоджуючий ефект;
- Профілактика раку;
- Стимулює центральну нервову систему;
- Чинить антиоксидантну дію;
- Зміцнює імунітет;
- Покращує травлення, допомагає у зниженні ваги.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
- 7 г (1,5 чайні ложки) на чайник 400 мл;
- Заварювати кип'яченою водою 95 градусів;
- Настоювати 1-2 хвилини;
- Заварювання можна робити 5-6 разів.



