ВУЛКАНІЧНА ОРГАНІЧНА ЦЗІНЬ ГАБА УЛУН — це надзвичайний тайванський улун преміум-категорії, вирощений на родючих вулканічних ґрунтах за органічними стандартами. Його особливість — унікальна технологія ГАБА-ферментації, яка збагачує чай гамма-аміномасляною кислотою (GABA) та дарує йому не лише неповторний смак, а й оздоровчі властивості.

ІСТОРІЯ

Габа-чаї з’явилися на Тайвані у 1980-х роках як результат поєднання науки та традицій. Для створення цього улуна відбирають найкраще листя, яке проходить ферментацію в умовах азотного середовища. «Цзінь» у назві означає «золотий», символізуючи шляхетність та чистоту чаю, а вулканічний ґрунт і гірський клімат надають йому особливої сили та глибини.

СМАК ТА АРОМАТ

Вулканічна Органічна Цзінь Габа Улун має насичений, але водночас м’який смак із гармонійними медово-фруктовими відтінками. У ньому можна вловити нотки спілих абрикосів, червоних ягід та теплої карамелі. Аромат густий, солодкувато-квітковий, із легкою горіховою теплотою. Післясмак тривалий, оксамитовий, з медовою глибиною.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ

Високий вміст GABA допомагає знижувати рівень стресу, покращує сон і сприяє розслабленню.
Органічне вирощування гарантує чистоту та натуральність продукту.
Антиоксиданти підтримують імунітет і допомагають боротися з втомою.
Має м’який тонізуючий ефект, дарує ясність думок і внутрішню гармонію.

ЯК ЗАВАРЮВАТИ

Прогрійте чайний посуд гарячою водою.
Використовуйте 1 чайну ложку чаю на 250 мл (європейський спосіб) або 6–7 г на гайвань (традиційний метод).
Температура води: 80–90 °C.
Час заварювання: 20–30 секунд (проливний метод) або 2–3 хвилини (європейський спосіб).
Чай чудово витримує 5–7 проливів, розкриваючи з кожним нові відтінки смаку та аромату.